Grazie alla sua posizione geografica ed al suo clima mite, ha una buona tradizione vitivinicola dovuta soprattutto all' influenza del mare che, oltre a caratterizzare decisamente la sua produzione vinicola, la favorisce, sia nel turismo, sia nella commercializzazione dei suoi vini. La produzione Ligure di vino, comunque, non e' fatta di grandi quantitativi, in quanto i vigneti sono disposti sulle tipiche “fasce” a terrazze sostenute dai caratteristici muretti in pietra che dalle colline scendono lentamente e gradatamente fino al mare; disposizione che, anche se bella da vedere, rende assai difficile la raccolta delle uve, ma che dona ai vigneti le tipiche caratteristiche organolettiche dei vini liguri. Due le zone di maggior interesse: intorno a La spezia, le conosciutissime Cinque Terre, e la riviera di Ponente. I vini liguri più conosciuti sono, nel Levante, il Cinque Terre ed il famosissimo Sciacchetrà, oramai rarissimo, mentre nel Ponente i più famosi e rinomati vini sono il Rossese di Dolceacqua, il Rossese della Riviera di Ponente e l' Ormeasco, per i rossi, il Vermentino, il Pigato ed il Lumassina (o Mataòssu), per i bianchi.