L'azienda è situata sul confine dei Comuni di Quart e Saint Christophe in Valle d'Aosta.
Le viti coltivate inizialmente, oltre al tradizionale Petit Rouge, furono il Gamay, il Pinot Noir e la Petite Arvine, mentre attualmente si stanno coltivando anche gli autoctoni quali Fumin,
Cornalin, Prëmetta e Vuillermin.
Officina Enoica
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